Randonner sur les sentiers botaniques du domaine d’Eyrignac

Le domaine d’Eyrignac s’étend sur 200 hectares de végétation parcourue de sentiers botaniques, qui sert d’écrin au joyau végétal du Périgord Noir, les jardins d’Eyrignac. Visite du jardin et randonnée sur les sentiers botaniques, 2 visions complémentaires de la Nature.

Deux boucles de randonnées accessibles à tous

Connu pour son remarquable jardin à la française et sa collection de sculptures végétales, Eyrignac est également un domaine de 200 hectares couvert d’une végétation tout aussi remarquable. Deux boucles, l’une de 2,5 km, l’autre de 4,5 km, accessibles à tous, ont été tracées pour permettre aux promeneurs comme aux randonneurs de découvrir la flore caractéristique de la Dordogne, tout en profitant du panorama sur le Périgord Noir.

Chêne vert, noyer… les essences du Périgord Noir

Tout au long des sentiers, des panneaux pédagogique indiquent les essences caractéristiques de la région dont le chêne vert (Quercus ilex), à ne pas confondre avec le chêne pédonculé (Quercus robur), indispensable à l’existence de truffières et le noyer hybride (Juglans x intermedia), dont les noix sont très présentes dans la gastronomie périgourdine : huile de noix, vin de noix, gâteau aux noix, etc.
Également présents sur le domaine d’Eyrignac, l’alizier torminal (Sorbus torminalis), l’érable de Montpellier (Acer monspessulanum), le prunellier (Prunus spinosa), le merisier (Prunus avium), et bien d’autres essences. Les indications données par les panneaux pédagogiques vous permettront d’apprendre l’usage de certains fruits en cuisine ou en pharmacopée quand certaines essences sont prisées pour l’ébénisterie.

La promenade sur les sentiers botaniques peut être faite avant ou après la visite des jardins d’Eyrignac. En faisant ces deux parcours, vous pourrez apprécier les deux dimensions d’Eyrignac : site naturel et patrimoine bâti qui cohabitent harmonieusement.